Αν και η υπέρταση δεν προκαλεί συνήθως συμπτώματα, εάν δεν αντιμετωπιστεί εγκαίρως μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές. Οι καλές συνήθειες και ο υγιεινός τρόπος ζωής, όπως η αποφυγή του καπνίσματος, η άσκηση και η ισορροπημένη διατροφή μπορούν να σας βοηθήσουν να τη μειώσετε. Ξεκινήστε λοιπόν, από το πρωινό επιλέγοντας τις κατάλληλες τροφές.
Οι top επιλογές για το πρωινό
-
Πλιγούρι βρώμης με φρούτα και ξηρούς καρπούς
Η βρώμη είναι ένα δημητριακό ολικής άλεσης με πολλά οφέλη. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Μελέτες αναφέρουν ότι η βρώμη μπορεί να συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και του σακχάρου στο αίμα. Η υψηλή της περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες εντείνει το αίσθημα πληρότητας, κάτι που μπορεί να βοηθήσει και στη διαχείριση του βάρους.
Τα μούρα, οι σπόροι chia και τα καρύδια είναι ιδανικές προσθήκες, καθώς χαρίζουν γεύση, γλυκύτητα και έξτρα υφή, ενώ παράλληλα προσφέρουν επιπλέον θρεπτικά συστατικά, όπως αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά.
-
Chia pudding
Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ευεργετικά για την καρδιά. Μια ανασκόπηση οκτώ μελετών επισημαίνει ότι τα άτομα που κατανάλωναν τακτικά σπόρους chia φάνηκαν να έχουν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.
Μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε την πουτίγκα σας με μπανάνα. Σε ένα μπολ λιώστε τη μπανάνα με ένα πιρούνι και προσθέστε φυσικό αμυγδαλοβούτυρο, μέλι, κανέλα και ανακατέψτε. Προσθέστε νιφάδες βρώμης και τους σπόρους chia και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε λίγο γάλα σε αναλογία 2 προς 1 σε σχέση με το μείγμα. Σκεπάστε το μπολ και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
-
Αβοκάντο τοστ
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε κάλιο, που συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης αλλά και σε ευεργετικά για την καρδιά λιπαρά. Προκαταρκτική μελέτη σε γυναίκες στο Μεξικό υποστηρίζει ότι η συχνή κατανάλωση αβοκάντο φαίνεται να σχετίζεται με χαμηλότερα ποσοστά υπέρτασης.
Για να φτιάξετε ένα χορταστικό και απολαυστικό πρωινό, λιώστε το αβοκάντο με πιρούνι και προσθέστε χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι. Αφού φρυγανίσετε το ψωμί, απλώστε το αβοκάντο και προσθέστε αν θέλετε αυγά, τοματίνια και κόλιανδρο.
