Σπιτική, πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα που θα απολαύσετε με τη λαγάνα ή φρέσκο ζεστό ψωμάκι σε όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής.
Υλικά συνταγής
400 γραμ. μπαγιάτικο σταρένιο (ή χωριάτικο) ψωμί
3 γεμάτες κουταλιές της σούπας ταραμά λευκό
χυμό από 2 λεμόνια
1/2 κρεμμύδι
500 ml λάδι
Εκτέλεση
Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό, αφού το στραγγίξουμε καλά το βάζουμε στο μπλέντερ.
Προσθέτουμε τον ταραμά και το κρεμμύδι.
Χτυπάμε τα υλικά, να πολτοποιηθούν. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και χτυπάμε ξανά τα υλικά να πολτοποιηθούν.
Πολύ αργά (σταγόνα -σταγόνα) και με το μίξερ σε λειτουργία, ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
Όσο πιο πολύ χτυπάμε τα υλικά τόσο πιο απαλή γίνεται η ταραμοσαλάτα μας.
Περισσότερα άρθρα από Συνταγές
-
Συνταγές | 08 Αυγ 2022
Gazpacho με καρπούζι
Εύκολη συνταγή για να φτιάξετε gazpacho με καρπούζι.
Vita.gr Team
-
Συνταγές | 07 Αυγ 2022
Αφράτα cinnamon rolls
Αφράτα ρολάκια κανέλας που μπορείτε να απολαύσετε με τον...
Vita.gr Team
-
Συνταγές | 06 Αυγ 2022
Κοτοσαλάτα με γιαούρτι
Ελαφρύ γεύμα για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας....
Vita.gr Team
-
-
-
-
Συνταγές | 02 Αυγ 2022
Φτιάχνουμε πίτσα διαίτης
Φτιάχνουμε πίτσα διαίτης και την απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές.
Vita.gr Team
-
-
-
Συνταγές | 30 Ιούλ 2022
Παπαρδέλες με μανιτάρια
Παπαρδέλες με μανιτάρια, το ιδανικό γεύμα για το Σαββατοκύριακο.
Vita.gr Team
-
Συνταγές | 29 Ιούλ 2022
Light ντιπ γιαουρτιού
Light ντιπ γιαουρτιού για να συνοδεύσετε τα λαχανικά σας.
Vita.gr Team
-
-
-