Δεν είναι απλώς ένα νόστιμο φρούτο με τροπική καταγωγή και γεύση, νέες επιστημονικές μελέτες αποκαλύπτουν ότι μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία, ειδικά σε γυναίκες που βρίσκονται σε περίοδο μετεμμηνόπαυσης.
Ποια είναι αυτή η «υγιεινή γλυκιά απόλαυση» με τα πολυάριθμα οφέλη;
Το φρούτο που προστατεύει την καρδιά: Tι έδειξαν οι μελέτες;
Μια μελέτη σε γυναίκες ηλικίας 50-70 ετών έδειξε ότι η κατανάλωση μάνγκο μειώνει την αρτηριακή σκληρότητα — δηλαδή αυξάνει την ελαστικότητα των αγγείων. Αυτό είναι σημαντικό, καθώς τα πιο «σκληρά» αγγεία αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Συγκεκριμένα:
- Mετά την κατανάλωση μάνγκο, η σκληρότητα των αρτηριών μειώθηκε κατά 35% έως 38% δύο ώρες αργότερα.
- Μετά από δύο εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης μάνγκο, η συστολική αρτηριακή πίεση μειώθηκε σημαντικά, βοηθώντας στην προστασία της καρδιάς. Η πίεση σε καθιστή θέση παρέμεινε σταθερή στην αρχή, αλλά μετά από δύο εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης μάνγκο, μειώθηκε. Συγκεκριμένα, η συστολική πίεση έπεσε κατά 6 mmHg, ενώ η διαστολική κατά 2,7 mmHg.
- Τα επίπεδα χοληστερόλης μειώθηκαν κατά 9 mg/dL, και η LDL (κακή) χοληστερόλη έπεσε κατά 9,6 mg/dL δύο ώρες μετά την κατανάλωση μάνγκο, αλλά μόνο αφού οι συμμετέχουσες είχαν ακολουθήσει τη δίαιτα με μάνγκο για δύο εβδομάδες.
- Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειώθηκαν κατά 5 mg/dL δύο ώρες μετά το φαγητό, μετά από δύο εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης μάνγκο.
Τα ευρήματα αυτά υποδεικνύουν ότι το μάνγκο μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για όσους θέλουν να ικανοποιήσουν την επιθυμία τους για γλυκό, χωρίς μεγάλες αυξήσεις στο σάκχαρο.
Γιατί το μάνγκο είναι πολλά περισσότερα από ένα απλό γλυκό φρούτο;
Το μάνγκο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως η βήτα-καροτίνη, η βιταμίνη C και το κάλιο, καθώς και σε φυτικές ενώσεις με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Αυτά τα συστατικά όχι μόνο κάνουν καλό στην καρδιά, αλλά υποστηρίζουν και την γενική ευεξία, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό και προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες.
Πώς να εντάξετε το μάνγκο στη διατροφή σας;
Το μάνγκο μπορεί να προστεθεί εύκολα στα καθημερινά γεύματα:
- Σε smoothies για φυσική γλυκύτητα
- Σε φρέσκες σαλάτες για τροπική φρεσκάδα
- Ως topping σε γιαούρτι ή βρώμη
- Σε σάλτσες και ντιπ για γλυκόξινη γεύση
Και μην ανησυχείτε αν δεν έχετε φρέσκο μάνγκο — τα κατεψυγμένα ή αποξηραμένα προϊόντα προσφέρουν παρόμοια θρεπτική αξία.
Δεν χρειάζεται να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες για να δείτε τα οφέλη. Ακόμα και 90-100 γραμμάρια μάνγκο την ημέρα, σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή και άσκηση, μπορούν να συμβάλουν θετικά στην υγεία σας.
Εντάξτε το στα γεύματά σας με ποικίλους τρόπους και απολαύστε τα οφέλη του — γιατί η υγιεινή διατροφή πρέπει να είναι και απολαυστική!
